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商品紹介
レストラン
宮城県登米市南方町雷35(木曜日定休)
レシピ
読み物
手延べうどん
本格料理麺
自然派中華麺(らーめん)
焼そば・はっと・あぶら麩
フリーズドライ
麺つゆ・出汁・薬味・くわ茶
詰め合わせ
つむぎ秋冬号
花つるりん
むらさき
麦つるり
麦香る
翔の舞
青葉の恋
仙台牛 牛すき手延べうどん
特上 仙台牛 牛すき手延べうどん
仙台深蒸し 伊達焼そば
登米の郷土料理はっと・あぶら麩
和風鶏だし醤油らーめん
商品一覧
Vol.8 春夏号
二階堂製麺所
2022.05.19
極細手延べうどん「涼か」。その発売を記念して、レストランにて「涼か」を使用したメニューをご注文いただいたお客様に、BUNZAで使える食事券500円分が当たる抽選をその場で行います。
極細なのにしっかりコシがあり、見た目も半透明でお口にスルスル入る夏にぴったりのおうどんです。是非この機会にご賞味ください。
※本企画は二階堂製麺所BUNZA(仙台店)のみの開催です
小鉢本日の出汁ロワイヤル風旬の海鮮サラダかき揚げ涼か 煎り米出汁(冷)極細うどん『涼か』に料理長が考案した「煎り米出汁」。じっくりと煎った『だて正夢』と出汁を合わせ、一晩寝かせたBUNZA特製の出汁つゆです。
つゆの香ばしさと旨みが絡む、細くしなやかな『涼か』。旬のかき揚げと共にお楽しみください。
毎月旬の食材をふんだんに使ったランチコース。6月7月の締めのうどんは「涼か」です。
昨年好評だった雲丹うどん。今年は会員様限定メニューでご用意する予定です。雲丹の入荷が見込め次第ご案内致します。