温 ご馳走麺レシピ
簡単かきうどん
簡単かきうどん
寒い季節を代表する味覚「かき」をのどごしのよいうどんと共に味わうこの季節ならではの一杯です。
作り方
- うどん（花つるりん）を茹でます。
- 別の鍋に300ccの水とうどんつゆを入れて煮立たせ、セリの根の部分を先に入れます。
- 煮立ったらかきを入れて程良く火を通し、セリの葉と茎を入れます。
- 茹でたうどんの水気を切って器に盛り付け、つゆと具材を乗せれば完成です。
レシピの材料
- 花つるりん
- 1食
- うどんつゆ
- 1袋
- 水
- 300cc
- 剝き身のかき
- 3個
- ネギ
- 30g
- セリ
- 30g
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