冷 ご馳走麺レシピ
冷たいけんちん風うどん
いろどり夏野菜を添えて
冷たいけんちん風うどん
キュウリ、トマト、コーンの食感と細麺ならではのツルツル食感が、暑い中にも涼を演出します。
作り方
- キュウリとトマトを2mm角サイコロ状に切ります。
- 切ったキュウリは水洗いし、水切りをした後にトマト、コーンと混ぜ合わせておきます。
- うどん（涼か）を茹で、水洗いしたら器に盛りつけます。
- うどんの上に混ぜ合わせた野菜と、適度にほぐした豆腐をのせます。
- 冷たいうどんつゆ（130ccの水で希釈）をかけ、最後に削り節をかければ完成。お好みでオリーブオイルをかけても美味しく召し上がれます。
レシピの材料
- 涼か
- 1食
- うどんつゆ
- 1個
- 水
- 130cc
- 木綿豆腐
- 1/4
- キュウリ
- 20g
- トマト
- 20g
- コーン
- 1缶
- 削り節
- 適量
常温発送
涼か お試しセット
1,500円税抜き（税込み1,620円）
涼か2食・うどんつゆ2個・さば出汁1個が入ったお試しセットです。
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常温発送
