冷 ご馳走麺レシピ
山かけとろろうどん
山かけとろろうどん
冷たいうどんに滋味豊かなとろろをかけて。
食欲のない時にもつるっと食べられる逸品です。
作り方
- 長芋はあらかじめすりおろしておきます。
- うどんつゆ1袋を250ccの水で薄めておきます。
- 沸騰した鍋でうどんを茹でます。
- うどんが茹で上がったら、もみ洗いをし、氷水に浸して〆ます。
- うどんの水気をよく切り、器に冷やしたうどんを入れ、すりおろしておいた長芋をかけます。わさびを添えて出来上がりです。麺つゆをかけてどうぞ。
レシピの材料
- 翔の舞
- 1食
- うどんつゆ
- 1/2袋
- 水
- 250cc
- 長芋すりおろしたもの
- 100ｇ
- わさび
- 適量
- 刻みのり
- 適宜
常温発送
